Дневник рукодельницы

Все то, что не поместилось в личный дневник, чем хочется поделиться с окружающим миром, о чем хочется говорить, петь, кричать, радоваться

Торт «Медовый»

Январь24

Сегодня сынишке ровно полгода. Это очень важные для нас полгода… В честь этого даже испекся торт, медовый. Федору, конечно, показали, но попробовать не дали (точнее, он его попробовал… наощупь).  Хорошо, что он пока не понимает: что такое ТОРТ! 🙂

Рецептов медового торта очень много, расскажу про свой.

Надо взять: З яйца, 1 стакан сахара с горкой, 100 гр маргарина для выпечки, 2 столовых ложки мёда, 1 чайная ложка соды с горкой. Все смешать и поставить на 3-5 мин на слабый огонь. Добавить муку, примерно 3,75 стакана. Разделить тесто на 6-8 частей (оно должно быть как пластилин, не жидким). Каждый корж раскатывать на бумаге для выпечки. (На обратной стороне бумаги я карандашом рисую круг, приложив тарелку, и раскатываю тесто, ориентируясь на него.) Печь в духовке на 200 градусах примерно по 6-7 мин (зависит от толщины коржей, я например, толстые не люблю). Бумагу надо снимать сразу после доставания очередного коржа из духовки. Когда все коржи готовы, сложить их горкой, обрезать по кругу ровно. Эти обрезки пропустить через мясорубку, крошку использовать для посыпки.

Для крема смешать 1 банку вареной сгущенки и 1 пачку сливочного масла. Кремом хорошо промазать каждый корж, сверху и с боков торта. Присыпать бока крошкой. Сверху торт посыпать крошкой, тертым шоколадом. Украсить торт по усмотрению. Поставить торт в холодильник, и чем дольше он постоит, тем лучше пропитается.

Приятного всем аппетита!


Рубрика: Вкусности
комментариев 20 к

“Торт «Медовый»”

  1. 24.01.2011 в 20:33 Морозко сказал(а):

    От всей души поздравляю!

  2. 24.01.2011 в 21:09 roksana-dp-ua сказал(а):

    Каллориииийно!!!

  3. 24.01.2011 в 22:29 Принцесса сказал(а):

    ПРАЗДРАВЛЯЮ!!!!!!!

  4. 24.01.2011 в 22:33 Настя сказал(а):

    Катюшка, от всей душт поздравляю с полугодиком! =)))
    Сынишке здоровья и улыбок! Пусть радует вас каждый день задорным смехом =)

  5. 24.01.2011 в 23:35 Любовь сказал(а):

    Поздравляю. Растите большими и здоровыми.
    Катюш, на фотографии Фёдор такой серьёзный, настоящий дегустатор.

  6. 25.01.2011 в 12:32 Elena сказал(а):

    Поздравляю с полугодиком! Растите здоровыми!

  7. 26.01.2011 в 08:42 Алена сказал(а):

    Катя, поздравляю! Здоровья вам! растите большие!

  8. 26.01.2011 в 09:54 Елена сказал(а):

    Катя,поздравляю вашего сыночка и вас!Здоровья и счастья вам!торт по вашему рецепту получился замечательным!Спасибо за отличный рецепт!

  9. 26.01.2011 в 14:20 Наталия сказал(а):

    Катя, поздравляю тебя и твоего мужа Сергея с этим знаменательным событием! Для мамы и папы день рождения ребенка — важнее, чем для самогО ребенка! Это праздник родителей!!! Будьте счастливы!

  10. 27.01.2011 в 07:24 Durimarochka сказал(а):

    Поздравляю! Вкусно! У меня почти такой же. А я вырезаю ровный круг по другому: когда корж раскатаю, сверху что нибудь круглое :тарелку, крышку накрываю и по ней вырезаю. все коржи получаются ровные и одинаковые и резать проще. У меня крышка от сковороды железная, так стоит только надавить и уже вырезан круг

  11. 29.01.2011 в 06:38 Наталья сказал(а):

    от всей души поздравляю вас с первым небольшим юбилеем! пусть ваш сыночек растёт здоровеньким, умненьким, любимым и любящим мальчиком. на радость маме и папе .

  12. 29.01.2011 в 17:49 Татьяна сказал(а):

    Какой чудесный именинник! с датой вас!!!!! пусть растет маминым помощником…… 😉

  13. 29.01.2011 в 18:17 Juliapa13 сказал(а):

    От всего сердца поздравляю с полугодием!! Здоровья всей вашей семье! 🙂

  14. 30.01.2011 в 09:26 Katjushik сказал(а):

    Спасибо-спасибо!

  15. 30.01.2011 в 16:08 HR9P4IK сказал(а):

    Катюша,поздравляю!И пусть каждый день Федор приносит вам только счастье:).Пы.Сы.От мужа за торт большое спасибо:).

  16. 30.01.2011 в 16:44 заюшка-хозяюшка сказал(а):

    Катюша, поздравляю! Вы уже такие большие! Самые тяжелые полгода — позади(уверена, дальше как по маслу)УРА! Любви и взаимопонимания!!!!(а моей чудеснице 12 февраля 2 года!).

  17. 30.01.2011 в 17:37 Елена Сахацкая сказал(а):

    Давно за вами слежу, в хорошем смысле, и от души поздравляю! Слушайтесь маму и хорошо кушайте!))

  18. 02.02.2011 в 00:59 Настасья сказал(а):

    Катя, Поздравляю! Пусть растет здоровеньким и радует папу с мамой!

  19. 07.02.2011 в 21:24 Соня сказал(а):

    Поздравляю Вас с праздником, хоть и прошедшим!
    Раньше я частенько заходила на Ваш сайт, но не комментировала
    А тут прям так захотелось!
    Счастья, любви, понимания, и побольше свободного времени (сама знаю как это важно). ))

  20. 31.08.2013 в 08:48 Natasha сказал(а):

    Ага, значит, уже и годик праздновали и, наверное, тортик тоже был.:) Рада, что нашла ваш блог — очень приятный и позитивный. 🙂

Адрес не будет доступен публично

Пример web-сайта

Комментарий:

 

Мои мастер-классы и электронные книги


Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

Я в Инстаграм

Подписаться на новости сайта "Дневник рукодельницы"